söndag 23 september 2012

Godaste frukostmusli- Granola

Crunchi hette det när jag var liten och jag älskade det. Numera gör jag min egen och den kallas för Granola.
Här kommer mitt recept på hemmagjord Granola, eller musli.

Ingredienser:

5 dl havregryn
1,5 dl kokos
evt: 1 dl hackade nötter/0,5 dl pumpakärnor/0,5 dl solrosfrön/
1 dl konc äppeljuice
0,5 dl honung
1 msk malen kanel
1 tsk kardemumma
0,5 dl torkade tranbär/russin/torkad frukt
0,5 dl linfrön

Gör så här:
* Sätt ugnen på 175 grader
* Blanda havregryn och kokos i en bunke
* rör ihop äppeljuice, honung, kanel, kardemumma i en skål och ringla över havregrynsblandningen.
* Fördela detta på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
* mitt i ugnen för ca 20 minuter men rör om lite då och då.
* Låt svalna
* rör ner resten av ingredienserna och förvara i en tättslutande burk.

Detta recept går att variera oändligt. Jag gillar den enkla versionen med havregryn och kokos och sen blanda jag i lite olika (frön/nötter) varje gång. 



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar